Volcanic Gin

Definida como un Gin Destilado, GIN VOLCANIC, es el resultado de la sabiduría, del cómo hacer un enigmático licor de hierbas, como la Ratafía RUSSET, unido al arte de la destilación de macerados de hierbas, y enebro, para hacer lo que mundialmente se conoce como Ginebras.

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Descripción

Aspecto: Ginebra transparente, translúcida, con el borde acerado y destellos parpadeantes, limpia y brillante, en la pared de la copa se muestra espesa y viscosa.

Aroma: Un destilado elegante y fino en nariz, con abundancia de notas de hierbas de adobo,  hierba mojada,  ligero citrico, algo punzante pero muy balsámico y con recuerdos finos de resina de enebro

Sabor: Muy suave y untuosa , en la entrada de boca es sabrosa , delicada y muy  persistente , recuerdos de especies de adobo,  y de enebro. Con sabores de otras hiervas aromaticas, un toque ligero de resinas citricas, alcohol con ligero picor, propio de su alta graduacion alcoholica, muy sutil y  fino de su buena destilación.

Regusto: Al final resulta muy aromática con amplios recuerdos balsámicos, muy larga, se queda por tiempo en el gusto  con delicadas y envolventes notas de nueces tiernas ,  con finos recuerdos resinosos y un fondo de finas hierbas